La obra “Sobremesa” en Galería Hifas explora los espacios y significados del acto de comer, convirtiéndolo en un punto de encuentro entre diferentes realidades territoriales y sociales. Al situar la experiencia en la comunidad Yungaina, multicultural, nos invita a reflexionar sobre la complejidad de los entornos alimentarios. Destaca la importancia de las cocinas como lugares de traducción estética y agencia biopolítica, profundizando en la intimidad y significación cultural de comer.
Sábado 25 de Mayo
12:00 – 23:59 Inicio, preparación de alimentos
14:00 – 15:00 Sentarse a la mesa a comer preparaciones
15:00 – 17:00 Servir degustaciones
Domingo 26 de Mayo
00:00 – 23:59 Galería abierta las 24 horas
La obra “Sobremesa” en Galería Hifas explora los espacios y significados del acto de comer, convirtiéndolo en un punto de encuentro entre diferentes realidades territoriales y sociales. Al situar la experiencia en la comunidad Yungaina, multicultural, nos invita a reflexionar sobre la complejidad de los entornos alimentarios. Destaca la importancia de las cocinas como lugares de traducción estética y agencia biopolítica, profundizando en la intimidad y significación cultural de comer.
Sábado 25 de Mayo
12:00 – 23:59 Inicio, preparación de alimentos
14:00 – 15:00 Sentarse a la mesa a comer preparaciones
15:00 – 17:00 Servir degustaciones
Domingo 26 de Mayo
00:00 – 23:59 Galería abierta las 24 horas