Restaurant “El Verde”, ubicado en pleno barrio Yungay, es una sana y excelente alternativa para la hora del almuerzo, ya que ofrece un variado menú enfocado en la comida saludable, con platos como Carbonada de seitan. Su denominador común es una cocina gourmet y de autor que con ingredientes frescos y cuidadosamente presentados encantan al paladar de sus visitantes. Cuenta con Sello “Menú por el Planeta”, promovido por la Fundación Vegetarianos Hoy, cuyo objetivo es que diferentes espacios gastronómicos incorporen en sus preparaciones, alternativas de origen vegetal.